Har precis avnjutigt ett oerhögt god frukost utan kolhydrater.. =/ Fil med keso i och på det pumpafrön, linfrön, solrosfrön, kokos och kanel.

Började ju med LCHF (LowCarbHighFat) i onsdags. Så jag har hållt på i två dagar och jag har två dagar kvar. Hade abstinens redan innan frukosten första dagen... var så sjuuukt sugen på frukt och bär men då jag bara får äta 30g kolhydrater/dag så finns det inte utrymme för saftiga frukter och söta bär=( Tänk er 4 dagar utan frukt och minimalt med grönsaker... det är fruktansvärt! Middagarna är inte så svåra, har ätit halluomiost och aubergine gratinerade i ugn med kalkonkött och tomater två dagar i rad vilket jag tycker är gott vanligtvis. Var extrapris på varmrökt lax så det har jag ätit på kvällarna med créme fraiche, dill och ägg eller med en röra på savojkål/champinjoner/rödlök/grädde. Det svåra är mellanmålen... om ens avokados inte är mogna finns det inte så mycket mer fantasi kvar... Hoppas bara dom är mogna i morgonkväll för då hade jag tänkt att vi skulle äta avokado med skagenröra och rostatbröd till (jag får hoppa brödet). Längtar till på söndag då jag får äta hur mycket kolhydratrika livsmedel jag vill=)

Vid kl 16 i em ska vi ses hemma hos Ida sen ska vi gå och se kortegen kl 18 och grilla efter om det inte regnar, om det skulle regna blir vi inne och spelar spel och beställer mat istället. Blir mysigt vilket som! 

Nu snart blir det ett pass på crosstrainern och sen lite plugg!

Måste först och främst rätta till mitt tidigare blogginlägg... I fredags fick jag nämligen veta att det inte är någon skillnad i GI mellan fullkornsprodukter och vanliga... utan det är partikellstorleken som spelar roll. Det är alltså bättre att äta fullkornsbröd med hela korn (mer än 30%) än fullkornsbröd som är helmalet (ex. lingongrova) men det är ingen skillnad mellan vanlig pasta och fullkornspasta... om man inte ser till fiberinnehållet.

Har haft en underbar helg i underbara Stockholm med underbara människor...

På fredagen när vi kom fram så åkte Thomas och gänget till abrahambergskyrkan i bromma för att repa. Jag hoppade av vid rådmansgatan för att möta upp Sofian=) Min underbaring till kusin!! Vi hälsade först på Caroline, Sofias mamma, min ingifta moster=) som jobbar på studioB3. Efter det gick vi till drottninggatan och åt sushi på sushi=P Efter lite shopping åkte vi till abrahamberg för att lyssna på GNO när dom spelar.





På kvällen åkte vi hem till mormor o morfar i solna där vi har bott hela helgen!

På lördagen gick vi först ner till solna centrum och shoppade lite, sen åkte vi till naturhistoriska riksmuseet och kollade på lite utställningar och vid 13.00 såg vi "Sea monsters 3D" på Cosmonova!

 
Det var dom fulaste 3Dglasögonen jag någonsin har sett... Det var brett mellan ögonen och dom va breda som jag vet inte vad... gjorda för en jätte? eller för folk med akromegali? Konstigt var det iaf... men filmen var bra! Handlade om dinosauriernas tid - under vatten, lite småhäftigt! En korv hann vi få ner under museébesöket... två korv med bröd och en liten fästis för 56 spänn?!, inte okej för en smålänning som mig, men äta bör man annars... 



På kvällen tog vi en promenad med Tobias och Johanna nere vid vattnet hos mormor och morfar... vi grattade Tobias som fyllde 24 i går på söndagen... Vi åt tårta och varm smörgåstårta... Vi spelade Racko... Vi kollade på körslaget. En mysig em/kväll helt enkelt! 



På söndagfm var det spelning igen för GNO och en lugn em hos mormor och morfar innan vi åkte hem till Göteborg igen. Men det var krångel med tåget... Först fick vi byta perrong från 12 till 18. Sen blev vi sittande på tåget en timme för det var något fel med loket. När det väl var fixat var vi tvugna att vänta på att få åka ut på något spår... och istället för att åka den vanliga vägen så fick vi åka över Västerås... Detta resulterade i att istället för att vara framme 20.22 i Göteborg så var vi framme 22.22... INTE okej. hrm>/

Förutom tågresan hem så har det varit en härlig helg i stora staden=)

En promenad själv avklarad och jag känner mig stolt... låter kanske konstigt för ut och gå kan väl vem som helst klara av, men är rätt skraj av mig... speciellt när det handlar om skogspromenader alldeles själv, men det klarade hon=)

Har också gått igenom en studie som vi ska redovisa om någon vecka i grupp... lika bra att vara tidigt ute för nästa vecka har vi fullt upp med att äta och skriva om low carb och GI. En rätt kul uppgift faktiskt! Vi jobbar två och två och är varandras dietister. Jag har gett Josefin min kostdagbok från i höstas (då vi registrerade allt vi åt under en vecka) som hon nu ska ändra om lite så att det blir fyra med väääldigt lite kolhydrater (30g) och det innebär att jag inte får äta potatis, ris, pasta, frukt, bröd, sött... bara massa fett och protein... tur att det bara?! är under fyra dagar. Jag ska få Josefins kostdagbok som jag ska ändra om så att det blir fyra dagar med lågt GI. Eller rättare sagt, vi ska ge varandra råd om vad vi kan byta ut och så ska vi föra kostdagbok under dessa fyra dagar som vi sedan ska näringsberäkna. Skillnaden mellan de båda är att i min "diet" ska man minska på kolhydraterna och måste därför öka i fett och protein. I Josefins "diet" ska man istället byta ut livsmedel med högt GI som vitt bröd, vanlig pasta/makaroner/ris mm till livsmedel med lågt GI som fullkornsprodukter, grovt bröd mm. Det ska bli kul, men har inte så mycket tid på oss tyvärr så lär väl bara bli stress antar jag. men men...

Aktinsdieten är en Low Carb diet... så min näringspyramid kommer väl se ut ungefär så här...


Imorgon drar jag från skolan lite tidigare för ska till Stokholm med Thomas och hans band GNO. Dom ska ha spelningar imorgonkväll och på söndag och jag passar på att hänga med, som någon typ av maskot?! På lördagen är det ju ingen spelning så då ska jag och Thomas till Naturhistoriska och Cosmonova! Och så blir det en träff med min bror Tobias och hans Johanna som också är i Sthlm under helgen för att se Bounce. Ska med hälsa på Sanna som är butikschef för två 3butiker varav en i solnacentrum. Sofian ska jag också hinna med och träffa och så bor vi hos mormor och morfar i finafina Solna.. Intensivhelg på hög nivå, men ska bli kul för har saknat sthlm och alla människor riktigt mycket. Hinner ju tyvärr inte träffa alla släktningar, men får beta av lite eftersom=) Därför får det bli en till sthlmresa inom kort;)

Söndagen spenderade jag tillsammans med mitt scrapbookingalbum... kreativiteten var på topp=) Hann med en promenix med ulrika också!

I måndags efter skolan tog jag josefin mirja och ulrika en promenad runt sjön, och så kollade vi på en heeel massa grodägg som låg i vattnet. Kan inte fatta hur jag har missat detta under hela mitt liv. För dom andra var detta verkligen inget nytt... fick även veta att om man tar en vitsippa mot en myrstack så blir vitsippan rosa av kisset från myrorna... mycket intressant:P Kändes som en skolresa på mellanstadiet=)


Massa massa ägg


Hittade en hel massa grodor också... eller snarare paddor för dom va gigantiska=/


Tjejerna

Såg även något väldigt udda... en gran långt uppe i en björk:P

På eftermiddagen blev det en träff med Karin på le pain francais vid Olskrokstorget. Tog en baguette med brieost och oliver och en kopp te "paris" till det - grönt jordgubbste! Riktigt mysigt café och en mysig stund med Karin!

Igårkväll drog jag och tjejerna iväg till L'Assassino på första långgatan och åt gott och var med på pubquizet. Är verkligen så sjuuukt oallmänbildad för kunde knappt någonting... vissa frågor hade jag en hum om men sådär 90% av frågorna va det noll koll. Aja, va kanske inte mina kategorier som va med, känns bättre att tänka så:P

Idag ligger jag faktiskt nerbäddad i sängen... Vaknade med huvudvärk, ont i magen och tjock i näsa och svalj... Är alltid så sjukt velig så åkte till skolan iaf, men efter halva vägen fick jag hoppa av och ta en buss tillbaka igen för kändes verkligen inte okej... Är bara rädd att jag missar massa viktigt i skolan, men men. Måste till skolan i em för har obligatoriska timmar då så kanske är bra att vila upp mig nu, försöker intala mig det iaf=/

Älsklingen skulle göra någon dunderkur till mig, är lite skraj för vad det är... det låter väldigt mycket från köket...

Nu har älsklingen åkt till jobbet och jag ska sätta igång med storstädning, vilket lär ta hela dagen... men får tänka att det är extra träning och det är aldrig fel=) Får se om det blir en promenix med Ulrika sen också, men blåser så sjukt mkt ute och jag känner mig lite småförkyld så får se hur det blir... får ta ett varv på crosstrainern sen annars=) Hade förövrigt en helmysig kväll igår med Thomas familj!

Nu:Städning

Mycket att ta igen...

Hade tenta i onsdags så har inte så mycket att säga sen förra onsdagen då jag iförde mig rollen som flickan i glaskulan, isolering på högsta nivå utan kontakt med omvärlden. Men nu är äntligen tentan skriven och det känns skönt även om det inte kändes som att det gick så värst bra... bara att vänta och se.

Nu till allt kul jag har att berätta. Påskhelgen!

På lördagen, påskafton, var vi ju på bröllop i Lidköping, Frida och Josef, och det var så fint så fint=)

Här är gänget som spelade och sjöng, Thomas på piano så klart=)

~ Herr & Fru Vennman ~


Härligt!


Och så här fina var vi=)

Vi fick åka lite tidigare från festen eftersom vi skulle upp vid 5 igen på söndagen för att åka ner till Skåne. Vi fick sällskap av Marlene som åkte med oss ner, det va kul=) Vi åkte vid 7 och var framme 10. Vi hann köra igenom sångerna innan 11 som tur var. Själva uppspelet gick jättebra, trots liten publik=)

Efter gudstjänsten åkte vi in till Kristianstad och checkade in på hotellet innan vi åt på thaibuffé i centrum.
Efter maten hann vi sova en kort stund innan vi skulle hem till Lina och Magnus för att se deras fina hus och smaka på en megagod hemmagjord äpplepaj=)

Eftersom de flesta restaurangerna var stängda på kvällen så köpte vi lite frallor och mjukost och Jordgubbar!! som vi åt på hotellet!

På måndagen tog vi en promenad i Kristianstad innan vi åkte ut till Furuboda där Thomas pluggat. Vi åt påskbuffé på restaurangen där och sen lånade vi kapellet och öva lite till konserten på kvällen. Innan vi åkte så tog vi en tur ner till havet...


 Thomas läser noter=)






Kisses 'n hugs fastnade också på bild:*)

Efter havet åkte vi upp till Glimåkra fhsk där vi träffades *memories*

 ♥

Konserten började 19, kören skulle träffas 17.30 men vi var där redan vid 17 för att gå igenom låtarna med Lina. Jag tror jag sjöng upp för mkt med kören för hade inte mkt röst kvar till konserten. Men det gick bra=) Riktigt kul var det iaf. Extra kul att Anna, vår gamla gospellärares, låt "Jesus is right here now" var med. Jag älskar den! Här kan ni höra den låten plus några andra låtar hon gjort. Hon är grym=)

Eftersom det var röd dag på måndagen så köpte vi sushi som vi åt på hotellet! Faktiskt godaste sushin jag ätit så döm inte ner matbutikernas sushi=)

På tisdagen gick vi lite på stan innan vi åkte upp till Glimåkra igen då jag ville in på mysiga Snickaregården och självklart blev det en tripp in på Ica Hasse också=)

På vägen upp till Göteborg igen stannade vi till i Varberg och fick lite kvällsfika hos Thomas föräldrar!

Helmysiga dagar med älsklingen min!!

Nu ska jag hoppa in i duschen för har precis varit ute och gått milen och om en stund ska vi vara hos Thomas bror Mikael och gratta honom för han fyller 26=)

Sitter och försöker få till ett fint bröllopskort till imorgon då Frida och Josef ska gifta sig!
Alltid lika kul med bröllop=) Lär väl bli tårögd som vanligt, men det är ju så fint med bröllop!

Vi kommer åka hem rätt tidigt från festen då Thomas och jag ska spela och sjunga kl11.00 på söndag - nere i skåne. Så kommer få åka vääääldigt tidigt på söndag. Thomas har tagit ledigt på måndag och så stannar vi i skåne till på tisdagkväll. Ska bli skönt att åka bort lite och bara få vara tillsammans utan massa krav, visst vi ska ju ha spelning på måndagkväll men det ser vi inte direkt som ett krav utan mest att göra något kul tillsammans=)

Nu ska jag få klart på kortet och sen ska jag slå in presenten!

Äntligen har vi bokat bröllopsresa!!

Det blev Santorini som vi tänkt från början. En liten vulkanö så sanden är svart. På västra sidan är det en hög klippvägg och på östra sidan svarta sandstränder och det är på östra delen vi ska bo. Var lite lugnare där och hotellet vi valt är litet och romantiskt, iaf tycker jag det när man ser bilderna=)

   

  
Bilderna är från apollo.se

Vi har fått höra från vänner att det är jättemysigt på Santorini och att man hinner se det mesta av ön på en vecka. Ska försöka oss på att hyra skoter istället för bil för känns som man inte missar lika mycket då, plus att man kan stanna var man vill i stort sett! Nu är det bara att vänta och längta och drömma sig bort=)